Подглядывать за чай
Чайник, гайвань, типот и другие варианты посуды для заваривания
Большинство людей к чаю относятся очень повседневно. Понаблюдайте за тем, как пьют чай окружающие. Офис, компьютер, кружка, пакетик. Или, например, после еды с печеньками и ванильными вафельками. Или вечером на кухне с бутиком.
Китайская чайная церемония отличается от классических европейских чаепитий набором посуды и аксессуаров. Для организации пространства расставляют чабань чайную доску и фигурки, вместо чашек — пиалы, вместо традиционного чайника могут использовать заваривание в гайвани. Зачем нужна гайвань, как приготовить чай с ее помощью и на что обратить внимание при выборе? Рассказываем в этой статье. Гайвань — это китайская посуда для заваривания чая.
- История гайвани
- Любите чай и стремитесь попробовать новые сорта? Готовы провести настоящую чайную церемонию, если удастся приобрести удивительно вкусные и ароматные напитки?
- Наличие: нет в наличии. Это альтернатива гайвани, основные преимущества чайной колбы - это простота и эстетика в использовании, из-за прозрачности и особой формы удобно наблюдать за завариванием чая, так называемым танцем чаинок;.
- В Вашей корзине товаров: 0 на 0 руб. Оформить заказ?
Чай — удивительная штука. Ты можешь всю жизнь думать, что любишь его, но так и не узнать, как пить его правильно. Ведь то, что мы привыкли считать чаепитием, — заваренный покрепче пакетик, побольше молока, печенье или шоколадка вприкуску — все это знатоки чайного дела считают не больше чем баловством. Для тех, кто хочет перейти на следующий уровень, о секретах и правильной технике заваривания чая рассказал профессиональный чайный мастер Илья Ботенков. Для кипячения воды нужен стеклянный чайник, так как металл вступает в реакцию с водой и немного окисляет ее. Стекло сохраняет нейтральность воды.
