Пуэр цена
Вокруг этого сорта чая ходит множество легенд. Одни приписывают Пуэру целебные свойства, другие считают, что этот чай может быть даже вреден. Так ли это?
Элитные Пуэры
Пуэрами называют те чаи, что изготовлены в провинции Юньнань. Если завод или фабрика по производству Пуэра стоит, образно говоря, за сто метров по ту сторону границы, то формально это уже не будет Пуэром. Это точно такое же государственное лобби, как во Франции с коньяками и шампанским. Пуэры - это чаи, которые традиционно прессуют в блины.
Сырьё для пуэра собирается с особой разновидности чайных деревьев. Листья таких деревьев более крупные, толстые, массивные по сравнению с «традиционными» чайными кустами. Свойства пуэра зависят от типа чайного листа, от возраста куста или дерева, от места и времени сбора и от особенностей технологии изготовления.
У нас можно заварить любой чай из нашего ассортимента различными способами традиционное чаепитие, варка на огне, заваривание в сифоне, Гун Фу Ча, жарка чая и его заваривание, заваривание матэ, порошкового японского чая и пр. Чай пуэр — вид чая, выделенный в отдельную, достаточно обширную, категорию. Тут вам и зеленый Шен пуэры или зрелый Шу , прессованный блины, точи, кирпичи и пр. И все эти параметры влияют на вкус, аромат и эффект от каждого конкретного экземпляра. Больше теории по теме пуэра вы можете прочитать в статье Чай Пуэр.